BG FAMILIA
Chuva forte no Espírito Santo, alerta Defesa Civil
17/09/2008 - 20h04 ( - Redação Gazeta Rádios e Internet)
A Secretaria Nacional de Defesa Civil (Sedec), do Ministério da Integração Nacional, enviou alerta de chuva forte à Defesas Civil doEspírito Santo.
Entre esta quarta (17) e quinta-feira (18), a presença da frente fria no oceano, na altura do litoral da Região Sudeste mantém as condições de pancadas de chuva no no Espírito Santo. Persiste o alerta de que, em alguns momentos, há risco de chuva forte, acompanhada de descargas elétricas. Há risco de rajadas de vento de 50 a 60 km/h no Estado.
A Secretaria Nacional de Defesa Civil orienta a população para evitar áreas de alagamentos e para o risco de deslizamentos de encostas, morros e barreiras. Além disso, evitarem lugares que ofereçam pouca ou nenhuma proteção contra raios e ventos fortes.
Com a divulgação de alertas, a Sedec pretende evitar a perda de vidas, danos ao patrimônio e ao meio ambiente e também incentivar a adoção de medidas preventivas pela população, governos estaduais e municipais.
17/09/2008 - 20h04 ( - Redação Gazeta Rádios e Internet)
A Secretaria Nacional de Defesa Civil (Sedec), do Ministério da Integração Nacional, enviou alerta de chuva forte à Defesas Civil doEspírito Santo.
Entre esta quarta (17) e quinta-feira (18), a presença da frente fria no oceano, na altura do litoral da Região Sudeste mantém as condições de pancadas de chuva no no Espírito Santo. Persiste o alerta de que, em alguns momentos, há risco de chuva forte, acompanhada de descargas elétricas. Há risco de rajadas de vento de 50 a 60 km/h no Estado.
A Secretaria Nacional de Defesa Civil orienta a população para evitar áreas de alagamentos e para o risco de deslizamentos de encostas, morros e barreiras. Além disso, evitarem lugares que ofereçam pouca ou nenhuma proteção contra raios e ventos fortes.
Com a divulgação de alertas, a Sedec pretende evitar a perda de vidas, danos ao patrimônio e ao meio ambiente e também incentivar a adoção de medidas preventivas pela população, governos estaduais e municipais.
RECEITAS
Receita enviada por Eliane Rezende - Vitória-ES/Brasil.
Assim como a deliciosa Moqueca Capixaba, esta receita é uma das mais tradicionais da gastronomia capixaba, encontrada facilmente nos melhores restaurantes do estado do Espírito Santo. É muito comum e já faz parte da tradição capixaba o seu consumo na Sexta-Feira Santa, por se tratar de um prato à base de peixe e crustáceos, mas por aqui ninguém é doido de ficar esperando esta data para deliciar-se com esta maravilha culinária. Eu acredito que vocês, após provarem esta receita, também não agüentarão esperar tanto tempo para comer novamente a Torta Capixaba. Um detalhe muito importante na confecção da torta, assim como acontece com a moqueca, é a utilização da única e verdadeira panela de barro, aquela executada há mais de 400 anos pelas paneleiras de Goiabeiras, Vitória-ES.
Ingredientes
18 caranguejos
18 siris
2 pratos (fundos) de ostras
2 pratos (fundos) de sururu
2 kg de peixe fresco e de primeira (badejo)
1 kg de camarões (pequenos) frescos sem casca
2 dúzias de ovos
3 latas de palmito em conserva (ou 12 palmitos naturais)
2 lagostas
10 maços de coentro
2 cabeças de alho
5 cebolas
1 kg de tomate
pimenta malagueta
pimenta-do-reino
sal
azeite
óleo
urucum
12 limões
azeitonas verdes
Modo de Preparar
Ferva os caranguejos, siris, ostras e lagostas em água e sal. Limpe, desfie e reserve. Frite o urucum em 1/2 lata de óleo. Corte um maço de coentro, 4 dentes de alho, 3 rodelas de cebola, 2 pimentas malaguetas e junte com uma pitada de sal. Soque tudo e faça um refogado com 4 colheres de sopa de urucum. Junte em seguida os camarões e corte o outro maço de coentro, mais 3 rodelas de cebola, esprema o suco de meio limão, coloque um pouco de azeite e um tomate picado. Deixe ferver e quando estiver vermelho e macio, escorra e guarde à parte. Proceda da mesma forma com as ostras, os sururus e o peixe, que após ferventados com sal são desfiados e sofrem o mesmo processo do camarão. Faça um refogado para cada tipo de marisco. Escorra muito bem os mariscos refogados e, se preciso, esprema com as mãos para que fiquem bem secos. Junte as ostras, os sururus e o peixe, bem misturados, em uma panela fora do fogo. Coloque nesta etapa as azeitonas. Faça um novo refogado, como foi feito com os camarões e demais ingredientes, apenas dobrando os temperos. Use pouco urucum para não encharcar. Deixe tudo ferver por 5 minutos e ponha as ostras, os sururus e o peixe nesse refogado, deixando em fogo brando e mexendo sempre. Verifique se o sal, o azeite e o limão estão "no ponto" (paladar). Adicione o palmito, que se for em conserva deve ser cortado em rodelas e espremido com as mãos. Misture até o refogado ficar bem seco. Bata 8 a 10 claras em neve, depois adicione as gemas e misture tudo. Quando o refogado estiver seco, apague o fogo.
Acabamento
Unte bem a frigideira de barro (equipamento obrigatório para esta iguaria, fabricado e tradicionalmente usado na capital - Vitória - do Estado do Espírito Santo) com óleo e vá colocando nela o refogado, que recebe por cima os desfiados de caranguejos, siris e lagostas. Bata novamente de 8 a 10 claras em neve, adicionando as gemas e cubra o refogado. Corte rodelas de cebolas grandes e grossas e arrume por cima, colocando uma azeitona no meio de cada rodela. Corte também rodelas de 3 a 4 ovos cozidos, à parte, e disponha sobre o refogado. Leve ao forno quente por mais de 40 minutos ou até que o ovo que cobre a panela fique bem seco. Sirva com arroz branco. Use molho de pimenta malagueta socada com suco de 1 limão.
Rendimento para 8 pessoas.
ESPORTE
CBF veta e Capixabão 2009 não será sub-23
17/09/2008 - 19h03 (Outros - GloboEsporte.com)
De acordo com informações do Blog do Thierry, o Campeonato Capixaba de 2009 não será mais sub-23. A Confederação Brasileira de Futebol (CBF), respondeu o ofício da Federação de Futebol do Estado do Espírito Santo (FES), impedindo a alteração da atual forma de disputa do campeonato.
De acordo com o advogado da CBF, Valed Perry, a medida não será aceita pela entidade. Mas o assunto está longe ser encerrado. Os clubes que são a favor da medida, prometem lutar para que a alteração seja feita.
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Colatinense revoltado com mudança na tabela
17/09/2008 - 18h32 ( - Esporte On Line)
A diretoria e a comissão técnica do Atlética Colatinense estão revoltadas com a mudança na tabela da Copa ES. Inicialmente marcado para sábado, às 15h, o jogo entre CAC e Caxias, que será realizado no Campo da Estiva, foi transferido para a manhã de domingo, às 10h.
A diretoria do Colatinense alega que, com a mudança, principalmente de horário, o clube será o maior prejudicado. De acordo com a diretoria, os gastos para se concentrar no sábado em um hotel da Grande Vitória chegam a R$ 3 mil, o que deve levar a equipe a seguir viagem apenas no domingo, às 5h da manhã, apenas cinco horas antes do início da partida.
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Aridélson recusa proposta do futebol gaúcho, mas vai para Portugal em 2010
17/09/2008 - 17h37 ( - Esporte On Line)
foto: Marcos Fernandez - GZ
Aridelson na Inter de Milão, com Marcello Lippi, campeão do mundo com a Itália. O treinador diz que vai retornar ao futebol europeu em 2010A excelente campanha do Atlético Colatinense na Copa Espírito Santo quase foi interrompida por uma proposta do futebol gaúcho. Uma equipe, cujo nome não foi divulgado, convidou o treinador Aridélson Bianchhi para comandar as divisões de base do clube. O técnico ficou feliz com o convite, mas garantiu que, por enquanto, permanece em Colatina.
"Fico feliz com o interesse, mas vou permanecer no CAC. Acredito no projeto do clube, e estamos trabalhando para que 2009 seja um grande ano para o futebol do Colatinense", disse o treinador.
Apesar de confirmar que fica em Colatina até o fim do contrato, em dezembro de 2009, Aridélson já tem planos para o futuro e ressalta que não ficará no futebol capixaba: "Já estou acertado com um clube do Norte de Portugal, da cidade de Braga. Assumo o comando da equipe em janeiro de 2010".
O treinador vai além, e salienta que está feliz com a escolha pelo Atlético Colatinense. Na época em que recebeu a proposta do clube, em abril deste ano, Aridélson também foi convidado para assumir o futebol do Rio Bananal, que realizava uma campanha melhor no Campeonato Estadual. Além disso, a proposta do vice-campeão estadual de 2008 era financeiramente melhor. Aridélson acabou acertando com o Colatinense, e Marcos Magalhães substituiu Fábio Henrique e levou o Rio Bananal à uma inédita decisão de Capixabão.
"A proposta do Ediel era muito boa financeiramente , mas o contrato iria apenas até o final do Capixabão. Optei pelo Atlético Colatinense por acreditar no projeto do clube, que quer brilhar em 2009 e disputar uma competição nacional. A boa campanha na Copa ES já é fruto do nosso trabalho, mas a prioridade é 2009", revelou Aridélson.
17/09/2008 - 19h03 (Outros - GloboEsporte.com)
De acordo com informações do Blog do Thierry, o Campeonato Capixaba de 2009 não será mais sub-23. A Confederação Brasileira de Futebol (CBF), respondeu o ofício da Federação de Futebol do Estado do Espírito Santo (FES), impedindo a alteração da atual forma de disputa do campeonato.
De acordo com o advogado da CBF, Valed Perry, a medida não será aceita pela entidade. Mas o assunto está longe ser encerrado. Os clubes que são a favor da medida, prometem lutar para que a alteração seja feita.
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Colatinense revoltado com mudança na tabela
17/09/2008 - 18h32 ( - Esporte On Line)
A diretoria e a comissão técnica do Atlética Colatinense estão revoltadas com a mudança na tabela da Copa ES. Inicialmente marcado para sábado, às 15h, o jogo entre CAC e Caxias, que será realizado no Campo da Estiva, foi transferido para a manhã de domingo, às 10h.
A diretoria do Colatinense alega que, com a mudança, principalmente de horário, o clube será o maior prejudicado. De acordo com a diretoria, os gastos para se concentrar no sábado em um hotel da Grande Vitória chegam a R$ 3 mil, o que deve levar a equipe a seguir viagem apenas no domingo, às 5h da manhã, apenas cinco horas antes do início da partida.
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Aridélson recusa proposta do futebol gaúcho, mas vai para Portugal em 2010
17/09/2008 - 17h37 ( - Esporte On Line)
foto: Marcos Fernandez - GZ
Aridelson na Inter de Milão, com Marcello Lippi, campeão do mundo com a Itália. O treinador diz que vai retornar ao futebol europeu em 2010A excelente campanha do Atlético Colatinense na Copa Espírito Santo quase foi interrompida por uma proposta do futebol gaúcho. Uma equipe, cujo nome não foi divulgado, convidou o treinador Aridélson Bianchhi para comandar as divisões de base do clube. O técnico ficou feliz com o convite, mas garantiu que, por enquanto, permanece em Colatina.
"Fico feliz com o interesse, mas vou permanecer no CAC. Acredito no projeto do clube, e estamos trabalhando para que 2009 seja um grande ano para o futebol do Colatinense", disse o treinador.
Apesar de confirmar que fica em Colatina até o fim do contrato, em dezembro de 2009, Aridélson já tem planos para o futuro e ressalta que não ficará no futebol capixaba: "Já estou acertado com um clube do Norte de Portugal, da cidade de Braga. Assumo o comando da equipe em janeiro de 2010".
O treinador vai além, e salienta que está feliz com a escolha pelo Atlético Colatinense. Na época em que recebeu a proposta do clube, em abril deste ano, Aridélson também foi convidado para assumir o futebol do Rio Bananal, que realizava uma campanha melhor no Campeonato Estadual. Além disso, a proposta do vice-campeão estadual de 2008 era financeiramente melhor. Aridélson acabou acertando com o Colatinense, e Marcos Magalhães substituiu Fábio Henrique e levou o Rio Bananal à uma inédita decisão de Capixabão.
"A proposta do Ediel era muito boa financeiramente , mas o contrato iria apenas até o final do Capixabão. Optei pelo Atlético Colatinense por acreditar no projeto do clube, que quer brilhar em 2009 e disputar uma competição nacional. A boa campanha na Copa ES já é fruto do nosso trabalho, mas a prioridade é 2009", revelou Aridélson.
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